Pada zaman dahulu, masyarakat Jawa terbiasa menyampaikan suatu maksud penting, nasihat-nasihat, dan contoh melalui kiasan. Suatu maksud atau nasihat tidak disampaikan secara langsung, tetapi melal…
Buah-buahan merupakan bahan pangan sumber vitamin. Sayangnya, buah-buahan yang kaya vitamin memiliki daya simpan yang sangat singkat. Untuk itu, keterampilan mengolah buah sangat diperlukan sehingg…
ebuah cerita pulang kampung ke Bengkulu oleh Ratih dan keluarganya. Pengalaman yang asik tentang kehidupan serta pemandangan alam di sana. Terlebih makanan tradisional yang khas dan sangat berkesan…
Dalam buku ini penulis membahas lebih dari dua puluh bubur tradisional nusantara. Di antaranya ada bubur ase dari Betawi, bubur bassang dari Makassar, bubur kampiun dari Padang, dan bubur sagu ubi …
Ada cerita-cerita tersimpan meski waktu berlalu, usia bertambah, dan banyak hal berubah. Cerita begitu terkenang, bak teman masa kecil yang amat akrab dan baik. Sayur, singkong, tempe, rumah, teman…
Sagu merupakan makanan pokok yang terkenal di wilayah bagian timur Indonesia seperti Maluku dan Papua. buku ini membahas tentang asal usul sagu, tanaman sagu, serta makanan yang diolah dari bahan d…
Suku Duanu merupakan komunitas adat terpencil yang tersebar di perairan Indragiri Hilir, Provinsi Riau. Suku Duanu, sebagai orang laut, memiliki kehidupan yang unik. Dahulu mereka hidup dan berakti…
Buku ini bercerita mengenai Rendang. Masakan terkenal di dunia. Rendang berasal dari Sumatra Barat atau suku Minangkabau. Rendang tak hanya soal makan. Ada sejarahnya. Ada juga adat istiadatnya.
Buku ini cerita ini bertujuan untuk memberikan informasi dan memotivasi generasi muda bangsa agar dapat lebih mencintai hutan, memelihara hutan dan merawat lingkungan sama seperti merawat diri send…
Di Kabupaten Jombang banyak sekali makanan khas daerah, salah satunya adalah pecel. Pecel dikenal sebagai makanan sehat karena berisi sayur-sayuran segar yang direbus sehingga sangat bermanfaat bag…
Dewasa ini, permainan anak-anak Indonesia mulai bergeser ke arah permainan yang memanfaatkan teknologi. Munculnya ponsel pintar, gawai, dan sejumlah alat berteknologi lainnya membuat permainan trad…
Buku berjudul ?Pijar & Wangi: Jajanan Sehat? ini ditulis dengan tujuan untuk mengenalkan jajanan sehat Nusantara kepada para pelajar dengan harapan menumbuhkan kecintaan pada kuliner Nusantara yang…
Halo, Teman-teman! Wah, senang rasanya bisa berjumpa lagi. Kali ini Kak Hasta akan berbagi cerita tentang Nino dan Candi. Saat ibu mereka ada tugas kerja, mereka ke rumah Nenek. Ada apa di rumah …
uku ini mengambil tema kuliner Indonesia dengan pemilihan bahasan mengenai bumbu kuliner Indonesia. Penulis ingin menyajikan berbagai pengetahuan mengenai rempahrempah Indonesia yang digunakan dala…
Buku berjudul Mari Mengenal Jalan terinspirasi dari kebiasaan penulis yang selalu memperhatikan jalan serta benda-benda yang ada di sekelilingnya. Semoga dengan memiliki pengetahuan tentang jalan, …
Buku ini berisi informasi mengenai kuliner yang ada di Provinsi Bengkulu. Provinsi ini dikenal dengan sebutan Bumi Raflesia karena bunga raflesia pertama kali ditemukan di sana. Buku ini akan men…
Ada empat pokok bahasan yang penulis sajikan dalam buku ini melalui bahasa yang naratif agar menarik perhatian siswa untuk membaca. Keempat pokok bahasan tersebut terdiri atas: bahan kimia pengawet…
Buku Menjelajah Kuliner Tradisional Riau memuat segelintir informasi tentang kuliner khas dari Provinsi Riau. Penulis memilih beberapa kuliner yang dianggap favorit dan benar-benar mencirikan masya…
Buku ini hadir dari hasil pengamatan saya terhadap lingkungan sekolah mengajar dan berbaur dengan anak-anak. Lewat buku ini saya ingin menceritakan kembali masa kecil di kampung-kampung di Sumatera…
Karya yang berjudul Kebersamaan dalam Keberagaman memuat informasi tentang bahasa daerah di Indonesia. Diawali dengan membahas jumlah bahasa daerah di Indonesia, lalu dilanjutkan dengan penyelidik…